Готовим рульку

Думаете, что приготовить на ужин вместо привычной доставки китайской еды? Хочется порадовать любимого чем-то вкусненьким? Готовите меню для вечеринки? Заказали недорогую аренду беседки для пикника? Ждёте гостей? Тогда рецепт рульки для вас то, что нужно! Необычно, ярко, сочно, вкусно! Воодушевляе... Читать

Заправка для борща

Я знаю, что многие хозяйки редко готовят борщ из-за нежелания возиться с заправкой... Надо начистить много овощей, нарезать, обжарить, капуста, кртофель и т. д... Иногда проще забежать по дороге в столовую, чем возиться с этим. Я уже несколько лет готовлю на зиму заправку для борща и тогда на ег... Читать

Как приготовить кутью из риса и изюма

В православной церкви кутья или коливо считаются обрядовыми блюдами, которыми поминают усопшего. Кашу обязательно расставляют по всей длине поминального стола, чтобы каждый гость мог дотянуться до неё после прочтения молитвы. Кутью положено подавать на стол в поминальные дни усопшего: на девятый... Читать

Жаркое, которое быстро тает во рту

Каждый раз, когда вспоминается жаркое, на душе становится празднично, хотя кушать его с удовольствием можно и в будние дни. Только не кушайте жаркое в одиночестве: идите в ресторан, кабачок, кафе или приглашайте к столу друзей, чтобы с ними можно было бы порадоваться удаче в приготовлении блюда и... Читать

Жиры в нашей пище - как выбрать правильные жиры

Вы знаете, что существуют жиры ненасыщенные и насыщенные? Так вот, предпочтите первые, если хотите похудеть. Чем же они отличаются? Любой технолог общественного питания после колледжа скажет вам, что нельзя совершенно отказываться от жиров в пище. Так как в действительности жиры необходимы для в... Читать